Im Blaichacher "Schützenhof" ist mittlerweile ein Hauch von Wild-West-Romantik eingezogen. Die Wirtsfamilie Verena und Nico Leibe haben ihr Restaurant Schützenhof mit gut bürgerlicher Allgäuer Küche gegen einen amerikanischen Saloon eingetauscht. Natürlich zeitlich begrenzt, nämlich vom 17. bis 29. September 2011. Um die amrikanische Wirtsfamilie willkommen zu heißen, hat es sich die Blaichacher Musikkapelle nicht nehmen lassen, und heute abend im Schützenhof ein kostenloses Konzert gegeben. Die Amerikaner zaubern mit Barbecues und Lagerfeuer ein Stück Wild-West-Feeling. Dieses arrangierte "Blind-Date" eines Restaurants wird für eine Fernsehdokumentation von Kameras begleitet. Fragen wie "Wie kommt die deutsche Familie in Amerika klar?" oder "In welcher Sprache verständigt sich die amerikanische Gastwirtsfamilie mit den Allgäuer Gästen?" werden dabei hoffentlich beantwortet. Bleibt ein spannendes Abenteuer, bei dem es mit Sicherheit von allen Seiten viel zu berichten gibt.