In Wertach wurde er erfunden, der erste königlich patentierte Käse der Welt – der Weißlacker.

1874 haben die Brüder Anton und Josef Kramer den berühmten Allgäuer Weißlackerkäse erfunden und später patentieren lassen.

Auch aus diesem Grund dreht sich im Mai 2012 in Wertach alles um leckeren und gesunden Käse aus dem Allgäu.

Deswegen finden vom 07. bis zum 25. Mai die Wertacher Käsewochen statt.

Die wöchentlichen Veranstaltungen sind dabei wie folgt vorgesehen:
Montag 7.30 Uhr Zuschauen bei der Käseherstellung
Dienstag 16.00 Uhr Sennereibesichtigung mit Käseprobe
17.30 Uhr Basteln einer bunten Käsemaus mit Filz
Donnerstag 19.00 Uhr Kässpatzen mit Livemusik

Wo die einzelnen Veranstaltungen stattfinden kann über die Tourist-Information Wertach erfahren werden. Näheres auch unter www.wertach.de – info@wertach.de